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发布日期：2025-11-16 20:25:49 来源：leyu体育入口

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　　我国质量新闻网讯为保证每一份流向商场的生鲜肉都能追溯源头，让大众吃上定心、安全的“定心肉”，近来，河北省景县商场监督管理局结合生鲜肉上市出售特色，精准反击，充斥执法人员对辖区内生鲜肉批发零售商场打开夜查举动。

　　清晨1点，景县的生鲜肉批发点已逐步热烈，运送生鲜肉的送货车辆连续抵达。早已整装待发的执法人员敏捷分头举动，第一时间对送货车内的猪肉等生鲜肉产品打开详尽筛查，不放过任何有几率存在安全危险危险的环节。检查过程中，执法人员严厉依照标准流程，要点环绕三方面打开工作：一是逐个核对每批肉品的质量查验合格证与动物产品查验合格证明，保证一切进入商场的生鲜肉丰富可溯、资质完全；二是核对批发户、零售户购进的生鲜肉是否来自正规定点屠宰企业和合法批发单位，从源头根绝不合格肉品流入消费商场；三是对现场的肉类产品做水分快速检测和监督抽检，用专业手法进一步保证肉质量量安全。

　　此次夜查举动，景县商场监督管理局共出动执法人员15人，累计排查生鲜肉批发单位3户、运营单位22户、送肉车4辆，完结监督抽检9批次、快检22批次。经严厉检查，未发现未经查验检疫的猪肉，有用保护了辖区内生鲜肉商场正常次序，为大众饮食安全筑起坚实屏障。

　　为协助顾客更好区分和选购安全生鲜肉，景县商场监督管理局特别提示广阔市民：一是生鲜肉上市出售一定要通过正规定点屠宰和查验检疫，这是保证肉品安全的重要条件；二是购买生鲜肉时，应挑选获得有用运营证照的肉类运营单位（如正规超市、农贸商场内的合法货摊等）；三是选购时必须细心检查肉品是否附有动物产品查验合格证明（即“动检票”），并调查肉品外表是否有明晰的动检章（一般为蓝色或赤色），保证所购肉品查验合格；四是若在购买过程中发现可疑猪肉（如无查验证明、肉质反常等状况），请及时拨打12315热线告发，一起保护杰出商场环境和本身消费权益。

　　食物安全无小事，每一次严厉的监管举动，都是对大众“舌尖上的安全”的慎重看护。未来，景县商场监督管理局也将继续加大对生鲜肉等要点食物的监督管理力度，常态化打开排查整治，让大众买得定心、吃得安心！（丰富：河北省衡水市商场监督管理局）

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